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執筆者の写真totto winery

11月2日(土)「メルロ2020樽醗酵樽熟成」発売開始




株式会社兎ッ兎ワイナリー(鳥取県鳥取市国府町)は、「メルロ2020樽醗酵樽熟成」を11月2日(土)から、兎ッ兎ワイナリー内の直売店及びオンラインショップで発売します。

 

「メルロ」を栽培する「徳丸盆地」は、鳥取県南東部を流れる清流「八東川」によって形成された盆地ならではの寒暖差のある気候が特徴的です。徳丸盆地の自然の恵みをたっぷりと受け、丹精込めて育てた鳥取産の「メルロ」を使用しました。

「メルロ2020樽醗酵樽熟成」は、特注のトロンセ産フレンチオーク樽で醗酵、10か月間樽熟成し、さらに3年間瓶内で熟成させました。カシスやブラックベリーのような果実の香りとバニラやシナモンの香りを感じられます。そしてすっきりとした酸と渋みがワイン全体を引き締め、バランスよく味わい深いワインとなっています。また、煮込みハンバーグやビーフシチューといったお肉の煮込み料理などと相性が良いワインです。程よい飲みごたえと果実味感でお料理の相性を選びません。好きなお料理と合わせてお楽しみください。

 

■ 商品概要

商品名

タイプ

容量

アルコール度数

販売数

価格(税込)

メルロ2020

樽醗酵樽熟成

ルビー色

辛口赤ワイン

750ml

12.5%

576本

\4,070


 

■ 栽培・醸造責任者

 兎ッ兎ワイナリー長:寺谷英樹

 

 

 

■ お問い合わせ

 兎ッ兎ワイナリー 広報:川本

TEL : 0857-30-0003

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