11月2日(土)「モンドブリエ2023瓶内二次醗酵」発売開始

株式会社兎ッ兎ワイナリー（鳥取県鳥取市国府町）は、当社初製造の「モンドブリエ2023瓶内二次醗酵」及び「モンドブリエ2023瓶内二次醗酵ハーフ」を11月2日（土）から、兎ッ兎ワイナリー内の直売店及びオンラインショップにて販売を開始します。

モンドブリエは、シャルドネとカユガ・ホワイトを交配した日本品種です。日本の気候風土に合う品種として開発されたモンドブリエは、当社において、栽培面で優秀な品種であり、その味わいの評価も高く、力を入れて栽培醸造している品種です。モンドブリエのスパークリングワインの製造は当社初となります。

マスカットや桃のようなフルーティーな香りにしなやかな酸と優しい甘みが爽快な泡と共に口の中に広がるスパークリングワインに仕上がりました。日頃のお食事に合わせていただくのはもちろんのこと、年末年始の親族や友人と過ごす特別な日に寄り添う兎ッ兎ワインです。

■　商品概要

■　栽培・醸造責任者

　　兎ッ兎ワイナリー長：寺谷英樹

■　お問い合わせ

　　兎ッ兎ワイナリー　広報：川本

　　TEL : 0857-30-0003

最新記事